体重を減らして痩せたい!ダイエットを成功させたい!そう思うけど、なかなか痩せれないのが現実。それは痩せる方法が間違っている可能性があります!絶対痩せる方法を参考に挑戦してみましょう。

食物繊維で効果抜群!大麦ダイエット

「激やせしたい。」絶対痩せる方法

突然ですが、麦とろごはん、食べたことありますか?
ごはんの上にとろろをかけて、お醤油をたらしてずるずるっといただく…山芋アレルギーの方には申し訳ないのですが、食欲も増すしおいしいし、最高です。
ところで、この麦とろごはん、ごはんの中に、白米より少し大きめで真ん中に黒い線が入っているものが混じっているのはお気づきでしょうか。

これが、「大麦」。

実は、この大麦はダイエットに活躍してくれるのです。
どのような形でダイエットに貢献してくれるのでしょう。

大麦は食物繊維とビタミンBが豊富

大麦には、ある2つの成分が豊富に含まれています。それらがダイエットのサポートをしてくれるのです。

その二つとは…

1.食物繊維

食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があるのはご存じでしょうか。
水溶性食物繊維は、糖質や脂質の吸収をおだやかにしてくれる働きがあります。そのため、血糖値がゆるやかに上がるようになり、脂質や糖質が体脂肪になって蓄積されにくくしてくれます。
一方、不溶性食物繊維は腸内環境を整えて便のかさ増しもしてくれるため、毎日の便通が良くなる効果があります。

大麦にはこの二種類の食物繊維が両方とも豊富に含まれており、血糖値のコントロールと腸内環境の改善のダブルでダイエットをサポートしてくれます。

2.ビタミンB

ビタミンB群は、糖質や脂肪をエネルギーに変えるときに使われるビタミンです。
そのため、不足するとやせにくくなったり、疲れやすくなったりします。
このビタミンB群は豚肉などに多く含まれているのですが、実は大麦にも多く含まれているのです。

このようなことから、ダイエット中には積極的に摂っていきたい大麦ですが、普段の生活であまり摂る機会はありませんよね。
そこで、おすすめの摂り方をご紹介します。

超簡単な大麦の摂り方

大麦は、そのままでは火が通りにくい食材です。昔の人は下ゆでしてから大麦を炊いたとも言われています。
しかし、そんな手間がかかってしまっては毎日摂りにくいですよね。

そこで、「押し麦」を摂ることをお勧めします。押し麦は大麦に圧力をかけているもので、栄養的には大麦と変わらず、普通にご飯と一緒に炊飯できる優れものです。

おすすめの食べ方は、ずばりそのまま「白米に混ぜて炊く」こと。
押し麦だけを炊いたり、押し麦の割合を非常に多くしてしまうとぽろぽろして食べにくいので、お勧めは「白米二合に対して押し麦0.5号、水も二合分プラス1/2カップ」の割合です。
きちんと水を吸わせる時間を設けてから炊けば、白米だけのごはんより若干ぽろぽろするかな、くらいの食感になります。

ちなみに、筆者はもう3か月ほど押し麦ごはんを食べていますが、それまで週に2回程度しかなかったお通じが、ほぼ毎日になりました。これは非常に嬉しい。

お手軽なので、ほかのダイエット方法などとも組み合わせながら続けていけるのも、嬉しいポイントです。

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